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体球网即时比分足球:中藥材的保存方法,中藥材防潮防濕保存小竅門

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現在家庭里?;岜敢恍┮┎?,春季來臨,溫度和濕度變化都很大,中藥材如保存不善,就會變質。下面為大家講講中藥材的保存小知識,歡迎大家閱讀。

中藥材的保存方法

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中藥材防潮

防潮的方法有多種,如藥材量較多,可存放在密封箱;如量較少且藥材較一般,可存放在冰箱內;但若是較貴重的藥材,如冬蟲夏草、鹿茸等,可先用密封袋封裝或防潮紙包裹,放入米缸底部(方法簡單,但非常實用)。

如果發現藥材已經受潮,就應眷曬干,或者用干凈的鍋文火烘、炒,除去水分。貴重藥材,則可先平鋪,蓋上防潮紙或干凈的薄紙,用高瓦數白熾燈照射除去水分,再用上述保存方法存放即可。

中藥材防霉

空氣中存在大量的霉菌孢子,而藥材的營養含量高,并有一定水分,在適當的溫度下,孢子散落藥材表面,就會吸收藥材養分,萌發菌絲,并分泌酵素,進一步破壞藥材。

一般情況下,藥材能做好防潮工作,就基本上不會發霉。但在春季,還應減少藥材的移動次數,取出藥材后應立即封存好,舊能減少藥材周圍的空氣流動。

發現藥材有霉變現象,首先應除去菌絲。通常用軟毛刷或抹布蘸開水擦試,能沾水的藥材也可直接用水洗,不便刷洗的,可混米糠簸動撞去菌絲,再用與除潮相同的方法處理,但應把時間加長,以有效滅除藥材表面孢子。

中藥材防蟲

引起蟲蛀的原因主要是藥材原有殘存的蟲卵,當溫度達到一定程度就可以孵化,有些蛀蟲無須藥材含有水分,可分泌出酶,分解藥材內部物質,以得到生長所需的水分,同時引起藥材變質。防蟲關鍵是保存前的處理,高溫下烘炒能有效殺滅蟲卵,但不能炒制的藥材,放進冰箱保存也是有效的方法。

當藥材發現蟲蛀,一般情況下藥材內部破壞已是較嚴重了,建議不要再食用。如掰斷藥材發現蟲蛀不嚴重,除蟲后應眷使用,因為再保存下去還會發生蟲害。

  • 如何保存藥材?中藥材的保存小知識05-15
  • 中藥材的保存方法,中藥材防潮防濕保存小竅門04-29

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